小智文学
一个有智慧的小说推荐网站

第2章

“秦姐,你帮我把这肉洗洗,再切点葱花。京茹,你刚来,今天就歇着,看我给你露一手!”

他的语气自然而然,仿佛他才是这个家的主人,而秦淮茹则是帮他打下手的贤惠媳妇。这种不容置疑的姿态,让秦淮茹心中一颤,竟生不出一丝反驳的念头,只能乖巧地应了一声:“哎,好嘞!”

她接过那块沉甸甸的五花肉,入手那温润厚实的触感,让她心中一阵恍惚。她已经记不清,上一次摸到这么大块的猪肉是什么时候了。她默默地拿着肉去了水池边,开始清洗,心里却像是打翻了五味瓶,说不清是喜是忧。

而秦京茹,则像个第一次进城的木偶,呆呆地站在原地,脑子里一片空白,被眼前发生的一切冲击得晕晕乎乎。

收音机、上海牌手表、满满一柜子的精米白面和腊肉香肠……这一切,都远远超出了她一个乡下姑娘的想象极限!

她原以为,姐姐信里说的“良缘”和“前程”,最多也就是嫁到城里,能吃上一口饱饭,不用再下地干活,找个踏实的工人嫁了,就是顶好的福气了。

可眼前的一切告诉她,这哪里是“吃饱饭”那么简单?这分明是她做梦都不敢梦的神仙日子!这个叫何雨柱的男人,比她想象中那个最厉害的公社书记,似乎还要有本事!

何雨柱没有再理会她们,他气定神闲,开始展现自己真正的技术。

只见他将雪白的富强粉倒入盆中,加入温水,手腕一抖,几根筷子在他手中仿佛活了过来,上下翻飞,不过十几秒的功夫,盆中便不见一丝干粉,全是均匀的雪花状面絮。随后他手臂肌肉微微鼓起,手掌如同太极推手般,在那团面絮上不轻不重地揉捏了几下,一个光滑如玉、软硬适中的面团便已成型。他扯过一块湿布盖上,放到一旁醒着,整个过程行云流水,充满了力量与美感。

秦京茹看呆了。在乡下,和面是件力气活,哪个女人不是累得满头大汗?哪有像他这般轻松写意,仿佛在玩耍一般的?

很快,秦淮茹也将肉和葱切好了,端了进来。

接下来,就是调馅的重头戏。

何雨柱接过肉馅,往里面加入了葱花、姜末,又从柜子里拿出一个她从未见过的小瓷瓶,小心翼翼地往里面滴了几滴晶莹剔透、状若琥珀的油液,然后才加入盐和酱油。

“这是什么?怎么这么香啊?”秦淮茹忍不住好奇地问道。那股奇异的香味一出来,瞬间就勾起了她肚子里的馋虫。

“香油,我们饭店里特供的,外面买不到。”何雨柱面不改色地解释道。这自然不是普通的香油,而是系统出品的【神级调味香油】,一滴就能让任何菜肴的味道提升一个档次,是他的独门秘器。

他拿起一双长筷,顺着一个方向,开始飞快地搅动肉馅。他的手速极快,只看得到一片残影。不过片刻功夫,那盆原本松散的肉馅,就变得油亮粘稠,香气更是霸道地充满了整个房间,馋得一旁的秦京茹肚子不争气地“咕咕”叫了起来,让她羞得满脸通红。

醒好的面团被拿到案板上,何雨柱搓成长条,揪成一个个大小均匀的剂子。

“来,京茹,会擀皮吗?”他笑着问道。

“会……会的。”秦京茹连忙点头,这是乡下姑娘的基本功。

“好,那你来擀,让你秦姐包,我给你们炒个菜。”何雨柱说着,便将擀面杖递给了她,自己则拿起了那挂香肠。

这是一种极其高明的策略。他没有大包大揽,而是让秦京茹也参与进来,这会让她有一种“我们是在一起为这个家做饭”的参与感和归属感。

秦京茹接过擀面杖,卖力地擀起皮来。秦淮茹则在一旁默默地包着饺子,姐妹俩形成了一条流水线。而何雨柱,则在另一边的炉子上,展现起了真正的炒功。

他将香肠切成薄片,配上翠绿的蒜苗,锅中倒油,烧至七成热。只听“刺啦”一声,香肠片下锅,他手腕一抖,大铁锅瞬间腾起半尺高的火焰,将香肠的油脂和香味彻底逼出。随后蒜苗下锅,快速翻炒几下,加入调料,颠勺出锅,一盘色香味俱全的蒜苗炒香肠便已完成!

那股混杂着肉香、蒜苗清香和锅气的霸道香味,让姐妹俩再次停下了手中的活,齐齐咽了口唾沫。

何雨柱那番行云流水的厨艺展示,已经彻底把秦京茹看傻了。

当那盘油亮喷香、她从未见过的“蒜苗炒香肠”和一大盘白白胖胖、热气腾腾的猪肉大葱水饺被端上桌时,秦京茹感觉自己的口水都要流下来了。

“吃吧,别客气,就当是自己家。”何雨柱笑着招呼道,亲自夹了一个饺子放进秦京茹的碗里。

“谢谢何大哥……”秦京茹小脸红扑扑的,夹起饺子,小心翼翼地咬了一口。

“唔!”

一股难以形容的、极致的鲜美瞬间在她的味蕾上爆炸开来!

她这辈子,就没吃过这么好吃的东西!

再尝一口那蒜苗炒香肠,香肠的咸香和油脂被大火逼出,蒜苗又脆又甜,简直是下饭神器!

秦京茹再也顾不上任何矜持,埋头苦吃,吃得小嘴油汪汪的,像一只终于找到粮仓的小松鼠。

秦淮茹在一旁看着,心里五味杂陈。

她知道,何雨柱这一手,比任何花言巧语都管用。想抓住一个女人的心,有时候真的只需要抓住她的胃。

一顿饭,吃得秦京茹心满意足,看向何雨柱的眼神里,已经满是毫不掩饰的崇拜和爱慕。

饭后,秦淮茹本想以“姐妹俩说说话”为由,将秦京茹带回自己屋里睡。

何雨柱却先一步开了口,语气不容置疑:“秦姐,你那屋太挤了,棒梗他们睡相又不好,别再把京茹给踹着了。今晚就让京茹睡我这屋床上,我一个大男人,在地上随便对付一晚就行。”

他话说得滴水不漏,既体贴了秦京茹,又堵死了秦淮茹的嘴。

秦淮茹张了张嘴,最终也只能不甘心地应道:“那……那行吧。柱子,你可得照顾好我妹妹。”

“放心吧。”何雨柱笑了笑。

送走了心思复杂的秦淮茹,屋子里,就只剩下了何雨柱和秦京茹两个人。

气氛,瞬间变得暧昧起来。

“何……何大哥,这怎么好意思,还是我睡地上吧……”秦京茹红着脸,小声说道。

“那哪儿行,你是客。”何雨柱一边说着,一边真的从墙角拖出铺盖,在地上麻利地铺开,“行了,就这么定了。你不是想听收音机吗?我开给你听。”

他打开收音机,悠扬的评书声立刻流淌出来。

看到何雨柱真的打了地铺,秦京茹心中最后的一丝疑虑和防备,也彻底烟消云散了

。她觉得,眼前的何大哥,不仅有本事、有钱,而且还是一个真正懂得疼人、尊重人的正人君子!

姐姐说的“良缘”,果然没有骗她!

“何大哥,你……你真是个好人。”她由衷地说道。

何雨柱心中暗笑,嘴上却道:“行了,快上床歇着吧,奔波了一天,肯定累坏了。”

秦京茹乖巧地点了点头,脱了鞋,有些拘谨地躺在了何雨柱的床上。闻着被褥上残留的、那股独属于他的、充满阳光和皂角香的男子气息,一颗心怎么也平静不下来。

何雨柱吹熄了煤油灯,屋子里瞬间陷入一片黑暗。

微信阅读

评论 抢沙发

登录

找回密码

注册