沈宝珠觉得,做菜还是比较简单的。
她做的饭菜舍得放油,也不抠搜。
昨天大队杀猪,霍母运气极好,得了两斤的排骨肉。
今天沈宝珠打算做一道排骨汤。
顺着排骨的缝隙,将排骨分开,将其剁成小段放到盆里。
加盐,放清水,没过排骨。放盐能软化排骨的肉质,增加鲜嫩的口感。
再放入姜片,去皮清洗干净,滚刀块的胡萝卜。
加上霍父上山挖到的铁棍山药。
霍父本来想把这山药烤了吃,被沈宝珠阻止。
这样既增加了排骨汤的鲜嫩感,也有营养价值。
唯一不好的就是这个年代的调料太缺乏了。没有鸡精,胡椒粉等之类的调料。
但这样做出来的香味也是很美味的。
现在正是抢收的时候,霍家众人需要补充营养。
她还用白菜和豆腐,炖了一大锅的白菜豆腐汤。鸡蛋煎到两面焦黄,加入适量的开水,再用铲子将鸡蛋捣碎,然后倒入豆腐,姜丝,白菜,香油,葱花等。
简单的白菜汤,白菜炖到看不出形状,豆腐鲜嫩,汤鲜味美,入口汤汁浓郁,奶白色的白菜汤,带着一种淳朴的温情。
霍母喝了一碗,又去盛了一碗。
这烂糊白菜汤最适合他们这样的老年人的胃口。
马如花见其他人都吃的那么夸张,咽着口水,希望不是看起来中看,不中用。
试着尝了一下,她甘拜下风。
小孩们吃着米饭,另一手去端起汤。
每个人都吃得不亦乐乎,满脸陶醉。
苏金凤看着欲言又止。
马如花却是心直口快。
“弟妹,你说你有这么好的手艺,就应该早点亮出来。和你一对比,我的直接不能看。”
要是早知道,她还做什么饭,直接去干活算了。
霍母一眼看出马如花心里的小九九。
“老三家的手艺再怎么好,她想做就做,不想做就不做。”
马如花小声道:“娘,我这不是夸弟妹嘛。”
马如花现在心里还是门清的,小叔子早就私下和自家男人说了。
要是他们两个嫂子敢为难沈宝珠,让他哥俩把这些年吃到的东西吐出来。
对于沈宝珠这个弟媳上不上工,他们现在哪敢有意见。
马如花自然要把人供着,都吃到肚子里了,她为啥还要吐啊。
如今她也只有羡慕的命,不敢无事找沈宝珠的茬。
自从她没有找沈宝珠的茬,也发现了她这个二弟妹的小心思。
苏金凤这个弟媳对她这个大嫂也有诸多不满。
她可是从张大娘的嘴里知道了一些消息。苏金凤是想让她打头阵,然后从中获利。
更可恶的是,苏金凤这娘们还想骑到她头上来,竟然还瞧不起她这个大嫂。
还说她马如花经常压榨她,让她干各种家务活。
她还瞧不起这个软弱的苏金凤嘞,用尽下作手段嫁给霍老二。
马如花原以为她这个二弟妹是个好的,没想到是个黑心肝的。
她找上上苏金凤对峙,苏金凤的眼泪却掉的更凶,狠狠抹了一把之后,扑通跪在地上。
一脸委屈的说:“大嫂,我知道你对三弟媳妇有意见,可我不能帮着你一起欺负她,要不然良心不安。”
碰巧霍母出来,脸色难看的说叫了马如花一顿。
等霍母离开。
苏金凤收起眼泪,马如花一脸见鬼的样子。
这眼泪是说能收就收的?
马如花:“行,你够狠!”
平常把她手里的活抢着干,背地里却嚼她舌根。
哼。
从知道这个信息后,马如花都快把沈宝珠看顺眼了。
懒就懒吧,最起码没有背地里给她下刀子。
她以后还是要对沈宝珠好点,说不定这弟媳心情好了,又想做饭了。
说不定还能从她手里捞出点好处。
马如花越想越美。
苏金凤暗地里撇撇嘴,这个叛徒!
“我看以后还是各自自己做,自己吃吧。”霍父语气透着不容置疑。
霍母心如刀绞,手心手背都是肉,不想看三兄弟之间有隔阂,却也明白老头子的意思。
她原先不让儿媳妇自己单独开灶,一方面想着都是一家人,住在一个地方一起吃没什么的。
可却忽略了,老三家手里有津贴补助。自己一个人吃饭,可以吃得更好。
和大房,二房一起吃,生活水平下降。
这样对于老三家的来说是不公平的。
霍母嘴唇抿了抿:“听你们爹的,分家就要有分家的样子,我们两个老的也自己煮饭吃,不去老大,老二你们两家了。”
听完父亲的话,霍老大和霍老二的话无从开口。
因为确实如自己父亲所说,他们三兄弟分家了,吃喝就应该单独分开吃,还搅在一起,不像话。
这几天马如花和苏金凤做的饭菜虽然比一般农家来说是比较好的。
但今天沈宝珠做的这一桌,实在是太丰盛了。
他俩兄弟知道,三弟妹天天做那么好吃的,他们当然乐意。
但如果让老三知道,他媳妇天天在家给他们做饭,回来肯定要挨揍。
两兄弟彼此扯了扯自家媳妇的衣袖,给了她们一个眼神。
马如花和苏金凤歇下心里的小心思。
沈宝珠听到霍父这样说,并没有表示拒绝,因为这就是她的目的呀。
凭着霍星野留下的钱和票,她吃饱穿暖完全不是问题,甚至可以过得更好。
两个老人让她和他们一起吃,想着促进彼此的关系,可分家之前闹的矛盾。
她可不会忘记。
要吃好喝好,凭啥子委屈自己。
以后她就可以光明正大的开小灶,孝敬两个老人,她会做到,但是她可不会让霍大嫂和霍二嫂占便宜。
有一次就会有第二次。
占多了就会觉得理所应当,现在虽然表面和谐,两个嫂子没有找她麻烦。
可人心易变,与其在之后爆发,不如当下就把根源来解决。
分家就应该分的彻底。
第二天,霍父快速找人垒了灶台,目前家里只有一个灶台,给三兄弟各起灶台。
与此同时,沈宝珠的养父母家。
沈父听完儿子念的内容,恨不得杀了沈玉祥两口子。

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